Les cuvées
Découvrez les cuvées du Clos du tilleul
Les AOP LUBERON
L'élégance d'Emile
AOP LUBERON
Assemblage de Roussanne et Rolle , ce vin blanc est élevé sous bois pendant 6 mois. Il est caractérisé par une couleur jaune pâle aux nuances dorées. Son nez est floral avec des notes de poire et de pêche jaune. En bouche, on retrouve une belle
rondeur et une belle fraîcheur le tout relevé par des notes de miel, d’épices, de vanille.
Existe en 75cl
Température de dégustation: 11-12°C
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La douceur de Juliette
AOP LUBERON
Assemblage de Syrah et Rolle , ce rosé à robe rose pâle aux nuances bleutées exprime ses arômes de pêche, de cassis et de fruits exotiques. En bouche, la rondeur et l’acidité en finale lui procurent un bel équilibre.
Existe en 75cl et 150 cl
Température de dégustation: 10-11°C
L'amour de nos pères
AOP LUBERON
Ce vin rouge est issu d'un assemblage de Grenache et Syrah. Il est vinifié le plus naturellement possible avec des levures indigènes, présentes sur le raisin. Il possède une robe d'un rouge subtil exprimant des arômes de griottes, fruits rouges. Une note de vanille est ressentie grâce à un élevage de 12 mois en barriques. En bouche, les tanins sont souples et fondus. Un vin tout en finesse et élégance.
Existe en 75cl et 150 cl
Température de dégustation: 14-17°C
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Les Vins de FRANCE
Le délice du puits
Vin de France
Cette cuvée a été crée en 2019. C'est une cuvée 100% marselan. En ce qui concerne la vinification elle est identique à celle de "l'amour de nos pères".
Cependant, contrairement à la précédente cuvée, celle ci est plus sur le caractère et la structure. Les tanins sont présents mais sont tout de même souples et les arômes sont sur le cassis , le cacao et la réglisse.
Existe en 75cl et 150 cl
Température de dégustation: 14-17°C
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Comme un air de Malbec
Vin de France
Cette cuvée inédite, 100% Malbec Cot, a été mise en bouteille en 2024, capturant l'essence même du terroir. Un hommage vibrant au cépage Malbec.
Les tanins souples et délicats, confèrent à ce vin une personnalité captivante. Les arômes se déploient avec des notes florales aux nuances riches de fruits rouges, de mûres et de notes délicates de bois.
Existe en 75cl (bouteilles numérotées)
Température de dégustation: 14-17°C
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Grain de Velours
Vin de France
Vin doux naturel sans appellation
La nouvelle émotion sucré en rouge Marselan. Cette cuvée inédite, présente une expérience sensorielle exceptionnelle. Les tanins, délicatement tissés comme du velours, offrent une texture douce et veloutée en bouche. Une exploration sensorielle qui dévoile des arômes riches de fruits noirs, de cerises et une subtile touche d'épices, de tabac. cuvée exprime son caractère avec élégance, intensité et délicatesse inoubliable."
Existe en 50cl
Température de dégustation: 13-14°C
Réalisation & référencement
