Agriculture domaine viticole
Enfant du village, Mathieu est passionné par la vigne et la nature depuis son plus jeune âge.
C'est lors de ses études de BTS à Orange que le projet de créer son propre domaine viticole a pris racine en lui et s'est développé au fil du temps.
Passionné par la culture de la vigne, il travaille sans relâche pour cultiver cet "or vert" et produire des vins d'exception.
Léa, elle aussi, nourrit le projet de créer sa propre cave de vinification dans son Var natal.
Cependant, après son BTS, elle décide de poursuivre ses études en Suisse où elle obtient un diplôme d'œnologue. Munie de son diplôme, son rêve devient réalité lorsqu'elle retourne dans le Sud de la France. Mais c'est à Bonnieux que son parcours prend une nouvelle direction, une histoire d'amour la menant jusqu'au Clos du Tilleul.
Après quelques années d'expérience en tant que maître de chai dans des caves coopératives, Mathieu et Léa se lancent enfin dans cette nouvelle aventure.